Как выбрать капсульную кофемашину

Для кофеманов, которые не хотят заваривать бодрящий напиток из зерен или молотого кофе, подойдет капсульная кофеварка. Она функционирует по тому же принципу, что и остальные виды данного прибора, только использовать нужно специальную капсулу с кофейным порошком. Принцип работы капсульной кофемашины в том, что горячая вода проходит через фольгу, предварительно проколотый иглой. Далее жидкость постепенно наполняет капсулу и забирает из кофе аромат, цвет и вкусовые качества, в результате чего получается бодрящий напиток.

Критерии выбора

У моделей такого типа есть ряд преимуществ, среди которых компактные размеры, низкий шум работы, легкость управления. Но при покупке капсульной кофемашины нужно обратить внимание на несколько моментов:

• Желательно выбирать модели от проверенных и популярных производителей (Capitani, Cino, Bosch, Nespresso, Lavazza).
• Прибор должен иметь такие функции, как регулировки температуры, крепости кофе и размера его порции.
• Первое включение не должно занимать много времени.
• Лучше покупать модель, у которой на нагрев воды требуется не более 30 сек.
• Аппараты премиум-класса имеют функцию запоминания рецепта. Это особенно необходимо для семьи, в которой каждый предпочитает разные виды кофе.

Тип капсул

В большинстве моделей для приготовления кофе используется только 1 вид капсул. Хотя в продаже имеются универсальные приборы.

Для кофемашины применяют следующие варианты капсул:

• Nespresso;
• Dolce Gusto;
• Tassimo;
• Lavazza BLUE;
• LEP.

Также есть еще 2 варианта капсул:

• Одноразовые. Пользуются широким спросом, так как большинство кофемашин рассчитаны на одноразовые капсулы.
• Многоразовые. Это пластиковые капсулы, которые придется самостоятельно очищать, ремонтировать и заполнять. Так как они не закрываются плотно, то качество напитка будет ниже, чем при использовании одноразовых капсул.

Технические характеристики и опции

Покупая капсульную кофемашину в интернет-магазине, стоит обратить внимание на следующие критерии:

• Мощность. Именно от этого параметра зависит скорость приготовления кофе. Чем выше мощность, тем меньше времени потребуется на приготовление бодрящего напитка. В зависимости от выбранной модели мощность может составить 950-1700 Вт.
• Давление подачи воды в капсулу. От него зависит насыщенность вкуса напитка. Большинство моделей рассчитано на 15-19 бар, но есть приборы (например, Bosch), которым достаточно 3,3 бар.
• Объем кофемашины. Благодаря ему можно определить количество сваренного кофе без долива воды. Объем может быть в пределах от 600 мл до 2 л.

Если вы любите латте или капучино, то кофемашина должна быть оснащена капучинатором. В зависимости от выбранной модели получить молочную пенку можно 2 способами: автоматически и вручную. В первом варианте молоко заливают в специальный отсек, а по гибкой трубке оно попадает в кофемашину. При выборе ручного способа необходимо налить молоко в питчер и направить в нее паровую трубу. Далее придется потренироваться, прежде чем получится взбивать ее содержимое в пышную пену. Только потом получившуюся консистенцию можно перелить в чашку с кофе.