Зеленый чай

Японский зеленый чай из провинции Фукуока. Изготавливается по особой технологии: на несколько дней перед сбором чайные кусты затеняют тростниковым или бамбуковым покрытием, чтобы усилить ароматические свойства чая. Собранные чайные листочки не сушат, как принято в других «чайных» странах, а обрабатывают паром и слегка сплющивают, поэтому на вид готовая сенча напоминает остренькие зеленые иголочки. А климатические условия страны, островное расположение плантаций, особенности почв, дают чаю самобытный сложный вкусовой букет. Джапаниз Сенча - необычный чай, в нем явно ощущается тонкий сливочный вкус и легкий аромат моря - так может пахнуть соленый прибой.

Тысячелетняя традиция создания китайского зеленого чая продолжается в этом благородном плантационном чае. Его классический мягкий вкус и тонкий цветочный аромат освежает, придает сил, и оказывает благотворное влияние на организм.

Чайным почкам с помощью бамбуковых стебельков придается произвольная форма спиралек. Полностью разворачиваясь при заваривании, они отдают настою мягкую терпкость и свежесть тончайшего аромата. Настой пропитывается их нежным вкусом, переливаясь всеми оттенками светло-зеленого цвета.

Этот напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного, относится к так называемым «горьким чаям». Ку дин часто называют «чаем», хотя, в строгом смысле, он таковым не является, поскольку готовится не из листьев чайного дерева.

При изготовлении этого чая используют нежные почки чайного куста по форме длинные и острые, покрытые сверху пушком. При заваривании чай дает настой светло-желтого цвета с ярко выраженным жасминовым ароматом.
Заводская упаковка 0,5 кг.

Этот зеленый китайский чай собирают в городском округе Хуаншань провинции Аньхой, где произрастают знаменитые китайские сорта чая. Он производится из листьев, собранных по технологии маофэн, весной, в районе праздника Цинмин. Чай готовится в тот же день, когда был собран.
Заводская упаковка 0,5 кг.

Чайным почкам с помощью бамбуковых стебельков придается произвольная форма спиралек. Полностью разворачиваясь при заваривании, они отдают настою мягкую терпкость и свежесть тончайшего аромата. Настой пропитывается их нежным вкусом, переливаясь всеми оттенками светло-зеленого цвета.
Заводская упаковка 0,5 кг.

Выращивают и собирают этот чай в Китае в провинции Фуцзянь. Чай в своем вкусовом букете содержит яркие ореховые тона. Обладает светло-зеленым цветом настоя и приятным ароматом.

Выращивают и собирают этот чай в Китае в провинции Фуцзянь. Чай в своем вкусовом букете содержит яркие ореховые тона. Обладает светло-зеленым цветом настоя и приятным ароматом.
Заводская упаковка 0,5 кг.

Чай с озера Сиху провинции Чжедзян. При изготовлении используются рецепты старых мастеров, которые позволяют сохранить все витамины и минералы внутри чайного листа. При заваривании дает настой светло-зеленого цвета с нежным ароматом.